Vista normal Vista MARC Vista ISBD

La Cultura del gust als Països Catalans : espais geogràfics, socials i històrics del patrimoni culinari català Jaume Fàbrega ; pròleg de Josep Maria Terricabras

Por: Fàbrega, Jaume 1948-.
Tipo de material: materialTypeLabelLibroEditor: [Tarragona] [El Mèdol] 2000Descripción: 144 pàgines 24 cm.Tipo de contenido: text Tipo de medio: sense mediació Tipo de portador: volumISBN: 8489936897.Materia(s): Cuina -- Països Catalans -- Història | Cuina -- Països Catalans -- Folklore
Lista(s) en las que aparece este ítem: gastronomia literària
    valoración media: 0.0 (0 votos)
Tipo de ítem Ubicación actual Signatura Estado Fecha de vencimiento Código de barras Reserva de ejemplares
Llibres Biblioteca de l'Ateneu Barcelonès
Biblioteca (Accés lliure)
392.8(460.23) Fab Disponible 1006357990
Reservas Totales: 0

Premi d'Assaig Rovira i Virgili 1999