El Libro de la cocina española : gastronomía e historia Néstor Luján y Juan Perucho
Por: Luján, Néstor
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Colaborador(es): Perucho, Joan.
Tipo de material: 
LibroSeries Los 5 sentidos: 37Editor: Barcelona Tusquets 2003Descripción: 470 pàgines 23 cm.Tipo de contenido: text Tipo de medio: sense mediació Tipo de portador: volumISBN: 8483108771.Tema(s): Cuina espanyola | Gastronomia -- Espanya -- Història
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ejemplares |
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| Llibres | Biblioteca de l'Ateneu Barcelonès Biblioteca (Accés lliure) | 392.8(460) Luj | Prestado | 22/11/2018 | 1005748751 |
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